ما تأثيرات الزعفران أثناء الحمل؟

استخدام الزعفران أثناء الحمل: ما الذي نعرفه؟

البيانات البشرية حول الزعفران (Crocus sativus) أثناء الحمل محدودة، بينما تشير البيانات الحيوانية إلى خطر الإجهاض والتأثيرات السلبية على الجنين عند استخدام جرعات مرتفعة.

1. الإجهاض والتأثيرات على الجنين

• بلغ معدل الإجهاض لدى المزارعات اللواتي واصلن العمل في حقول الزعفران %10.6، مقابل %0 لدى اللواتي أُبعدن عنها؛ وارتبط التعرض بزيادة ذات دلالة إحصائية في خطر الإجهاض ( Ajam et al., 2014).
• أدت الجرعات المرتفعة من الزعفران أو مكوناته (الكروسين، والسافرانال) لدى الفئران والجرذان إلى فقدان الأجنة وتأخر النمو وتشوهات الهيكل العظمي ( Moallem et al., 2016; Hosseini et al., 2009).
• بينما لم تظهر تأثيرات ماسخة واضحة في بعض الدراسات على الجرذان بجرعات تصل إلى 500–1000 ملغ/كغ ( Edamula et al., 2014; Edamula et al., 2015)، أبلغت دراسات أخرى عن اضطراب نمو الأوعية الدموية في المشيمة وسمّية شديدة عند استخدام جرعات أقل وفي أوقات مختلفة ( Elfatih & Eltawilll, 2022; Fatih, 2021).
• تبيّن أن الزعفران يخفض مستوى البروجستيرون ويغيّر مستويات الهرمون المنبه للجريب (FSH) والهرمون الملوتن (LH)، وقد يرتبط ذلك بتأثيرات مُجهِضة، خاصة في المراحل المبكرة والمتأخرة من الحمل ( Nili-Ahmadabadi et al., 2022).

2. الجرعة وأثلاث الحمل واعتبارات أخرى

• وُصف الزعفران في الطب التقليدي بأنه مادة مُسبِّبة للإجهاض ( Gorginzadeh & Vahdat, 2018).
• تؤكد المراجعات المنهجية أن الزعفران يبدو آمنًا عمومًا لدى البالغين بجرعات تتراوح بين 30–50 ملغ/يوم، لكن الجرعات المرتفعة والاستخدام دون إشراف ينطويان على مخاطر لدى الحوامل بشكل خاص (Lu et al., 2021; Goyal et al., 2024; Marrone et al., 2024).
• في دراسة أُجريت خلال فترة الرضاعة، وُجدت تغيرات نسيجية في كلى الصغار عند استخدام جرعات مرتفعة؛ ويُوصى بتجنب الجرعات المرتفعة جدًا لدى الأمهات المرضعات (Bahmani et al., 2014).

الخلاصة

تشير الأدلة المتاحة إلى أن الزعفران قد يكون آمنًا عمومًا للبالغين بالجرعات العلاجية أو بالكميات المعتادة المستخدمة في الطعام، لكنه ينطوي أثناء الحمل على خطر محتمل للإجهاض وتأثيرات سلبية على الجنين، خاصة في النصف الأول من الحمل وعند استخدام جرعات مرتفعة. النهج الأكثر أمانًا أثناء الحمل هو تجنب استخدام الزعفران كمستحضر دوائي (كبسولات، أو شاي مُركَّز، وما إلى ذلك)، والاكتفاء بكميات صغيرة جدًا في الطعام، مع مناقشة ذلك أيضًا مع طبيب النساء والتوليد المتابع لكِ.

المراجع

Ajam, M., Reyhani, T., Roshanravan, V., & Zare, Z. (2014). Increased Miscarriage Rate in Female Farmers Working in Saffron Fields: A Possible Effect of Saffron Toxicity. Asia Pacific Journal of Medical Toxicology, 3, 73-75. https://doi.org/10.22038/apjmt.2014.3047

Bahmani, M., Rafieian, M., Baradaran, A., Rafieian, S., & Rafieian-Kopaei, M. (2014). Nephrotoxicity and hepatotoxicity evaluation of Crocus sativus stigmas in neonates of nursing mice.. Journal of nephropathology, 32 , 81-5. https://doi.org/10.12860/jnp.2014.16

Edamula, R., , M., Kumar, D., Krishnamurthy, H., & Latha, M. (2014). Prenatal Developmental Toxicity of Crocus sativus (saffron) in Wistar rats. , 2 , 46-49. https:/ /doi.org/10.14419/ijpt.v2i2.3035 Edamula, R., , M., , M., Kumar, D., & , K. (2015). EVALUATION OF TOXICITY OF CROCUS SATIVUS (SAFFRON) DURING EMBRYOGENESIS IN WISTAR RATS. International journal o f pharma and biosciences.

Elfatih, N., & Eltawilll, G. (2022). Impairment of placental angiogenesis in rats treated with saffron: The role of low dose gamma irradiation. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications. https:/ /doi.org/10.21608/ajnsa.2022.118229.1547

Fatih, N. (2021). Impairment of Placental Angiogenesis in Rats Treated with Saffron: The Role of Low Dose Gamma Irradiation. I n t ernational Journal of Clinical Studies and Medical Case Reports. https:/ /doi.org/10.46998/ijcmcr.2021.14.000343

Gorginzadeh, M., & Vahdat, M. (2018). Smooth muscle relaxant activity of Crocus sativus (saffron) and its constituents: possible mechanisms. Avicenna Journal of Phytomedicine ,8 , 475-477. https://doi.org/10.22038/ajp.2018.11481

Goyal, A., Raza, F., Sulaiman, S., Shahzad, A., Aaqil, S., Iqbal, M., Javed, B., & Pokhrel, P. (2024). Saffron extract as an emerging novel therapeutic option in reproduction and sexual health: recent advances and future prospectives. Annals of  Medicine and Surgery, 86, 2856 - 2865. https://doi.org/10.1097/ms9.0000000000002013

 

Hosseini, S., Dashti, R., Anvari, M., & Zeinali, F. (2009). The abortificant effects of different doses of saffron (Crocus sativus) decoction in mice. https:/ /doi.org/10.1055/s-0029-1234792

Lu, C., Ke, L., Li, J., Zhao, H., Lu, T., Mentis, A., Wang, Y., Wang, Z., Polissiou, M., Tang, L., Tang, H., & Yang, K. (2021). Saffron (Crocus sativus L.) and health outcomes: a meta-research review of meta-analyses and an evidence mapping study. Phytomedicine: international journal of phytotherapy and phytopharmacology, 91, 153699. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2021.153699

Marrone, G., Urciuoli, S., Di Lauro, M., Cornali, K., Montalto, G., Masci, C., Vanni, G., Tesauro, M., Vignolini, P., & Noce, A. (2024). Saffron (Crocus sativus L.) and Its By-Products: Healthy Effects in Internal Medicine. Nutrients , 16 . https://doi.org/10.3390/nu16142319

Moallem, S., Afshar, M., Etemad, L., Razavi, B., & Hosseinzadeh, H. (2016). Evaluation of teratogenic effects of crocin and safranal, active ingredients of saffron, in mice. Toxicology and Industrial Health, 32 , 285 - 291. https://doi.org/10.1177/0748233713500818

Nili-Ahmadabadi, A., Artimani, T., Sepehr, A., Kaloorazi, Z., Behnamfar, Y., Larki-Harchegani, A., Ranjbar, A., Dastan, D., Azandaryani, M., & Ahmadimoghaddam, D. (2022). The effect of saffron and its constituent, crocin, on anterior pituitary-gonadal axis during pregnancy in the rat: A time-course study. South African Journal of Botany. https://doi.org/10.1016/j.sajb.2022.04.001