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Bu sayfa, 26. Dünya Psikiyatri Kongresi'nde sunulan çalışmanın yapay zekâ desteğiyle hazırlanmış Türkçe özetidir. Çalışmanın sahibi sunan yazarlardır; atıf için orijinal kaynağa başvurun.

EV0581

Relaciones diferenciales de las formas de consumo de fruta con la salud mental, la regulación de la energía y la calidad del sueño

DIFFERENTIAL ASSOCIATIONS OF FRUIT FORMS WITH MENTAL HEALTH, ENERGY REGULATION, AND SLEEP QUALITY

La forma de consumir fruta mostró distintas asociaciones con los resultados de salud mental, energía y sueño; el perfil más favorable se observó entre quienes consumían smoothies, y los perfiles más desfavorables, entre quienes consumían zumos de fruta o poca fruta.

El objetivo del estudio fue evaluar las asociaciones de cuatro formas de consumo de fruta (fruta sólida, zumo de fruta, smoothie o bajo consumo) con la evolución de la salud mental, la regulación de la energía y los parámetros del sueño. En este estudio analítico transversal mediante encuesta, con N = 443 participantes, se dividió a los participantes en cuatro grupos según su principal forma de consumo de fruta; se midieron el malestar psicológico, los indicadores subjetivos de calidad del sueño, la regulación diaria de la energía, los marcadores cardiometabólicos y la frecuencia de utilización de los servicios sanitarios. Quienes consumían smoothies presentaron el perfil general más favorable; en este grupo se notificaron la menor proporción de malestar psicológico, el mayor nivel de energía diurna, la mejor calidad del sueño y el menor riesgo cardiometabólico. Entre quienes consumían fruta sólida se observaron beneficios fisiológicos y del estado de ánimo similares, aunque los resultados fueron menos marcados que en el grupo de smoothies. Entre quienes consumían zumos de fruta se detectaron resultados significativamente peores; destacaron el sueño fragmentado, la baja energía diaria, un mayor índice de masa corporal y una mayor carga de malestar psicológico. Por su parte, quienes consumían poca fruta presentaron el perfil de estilo de vida más desfavorable y las puntuaciones más bajas de bienestar psiquiátrico. El póster propone una vía mecanística que explica estas diferencias por la influencia de la conservación de la fibra y la velocidad de liberación de nutrientes sobre las fluctuaciones glucémicas, la regulación de la energía y las redes implicadas en el estado de ánimo. En conclusión, se recomienda formular las recomendaciones nutricionales teniendo en cuenta la matriz alimentaria, en lugar de establecer objetivos generalizados; el póster no presentó resultados numéricos, valores p ni tamaños del efecto (effect size).

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