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EV0831
La terapia nutricional basada en la atención plena como vínculo científico entre la nutrición y los factores psicológicos en el tratamiento hospitalario de los trastornos psiquiátricos: un estudio de intervención
MINDFULNESS-BASED NUTRITIONAL THERAPY AS A SCIENTIFIC LINK BETWEEN NUTRITION AND PSYCHOLOGICAL FACTORS IN THE INPATIENT TREATMENT OF PSYCHIATRIC DISORDERS: AN INTERVENTION STUDY
Sunan: Cassandra Penkov
Ülke: Germany
Kurum: Wahrendorff Clinic, Research & Development
Tras cuatro semanas de terapia nutricional basada en la atención plena, las conductas de alimentación consciente e intuitiva aumentaron significativamente y la gravedad de los síntomas depresivos disminuyó de forma significativa.
El objetivo es examinar las relaciones entre el concepto de terapia nutricional centrada en la atención plena, desarrollado recientemente, la conducta alimentaria y el malestar psicológico en un entorno de hospitalización psiquiátrica. En un hospital especializado en psiquiatría y medicina psicosomática, los pacientes completaron un programa de terapia grupal de cuatro semanas compuesto por cuatro módulos, cada uno con una unidad teórica y otra práctica, y pusieron en práctica lo aprendido mediante la preparación de comidas. En un diseño pretest-postest con tres puntos de medición (de t1 a t3), las conductas de alimentación consciente e intuitiva se evaluaron mediante el Mindfulness Eating Inventory (MEI) y la Intuitive Eating Scale (IES), y el malestar psicológico general mediante el ICD-10 Symptom Rating (ISR); la muestra estuvo formada por 70 personas, con una edad media de 52 años (mínima de 21 y máxima de 72), 28 mujeres (40 %) y 42 hombres (60 %), y la duración media del tratamiento fue de 55 días (mínima de 27 y máxima de 143). La distribución de los diagnósticos principales fue la siguiente: F33.2, 38,46 %; F33.1, 25 %; F43.1, 15,38 %; F32.1, 9,62 %; F32.2, 3,85 %; y F42.0, F60.6, F61 y F23.0, 1,92 % cada uno. En la prueba t para muestras relacionadas (N = 31), la puntuación de alimentación consciente pasó de 91,42 (19,23) en t1 a 104,45 (18,11) en t2 (p = ,000; d de Cohen = ,78), la puntuación de alimentación intuitiva pasó de 3,03 (0,59) a 3,25 (0,64) (p = ,002; d = ,60) y la gravedad de los síntomas depresivos disminuyó de 2,48 (0,81) a 1,62 (0,99) (p = ,014; d = ,88). En el análisis de regresión exploratorio se observó un efecto significativo de la alimentación consciente en t1 sobre la disminución de la gravedad de los síntomas (para el malestar psicológico general: beta = -,01, t = -2,30, p = ,025; para los síntomas depresivos: beta = -,02, t = -3,13, p = ,003), mientras que no se pudo demostrar un efecto predictivo de la conducta de alimentación intuitiva; la alimentación consciente y la intuitiva explicaron conjuntamente el 17 % de la varianza de los síntomas depresivos (R cuadrado = 0,17; F(2) = 6,66; p = ,002). A lo largo de los tres puntos de medición se observó, a nivel descriptivo, un aumento de las conductas de alimentación consciente e intuitiva y una disminución del malestar general y de los síntomas depresivos. Según los autores, los resultados respaldan una perspectiva psicológica y psicoterapéutica de la nutrición; en el estudio, en curso desde enero de 2024, se prevé constituir un grupo de control para poder examinar las relaciones causales.
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APA 7: Penkov, C., Friedrich, K., Krieger, J., Rößner-Ruff, V., & Ziegenbein, M. (2026, September 23-26). Mindfulness-based nutritional therapy as a scientific link between nutrition and psychological factors in the inpatient treatment of psychiatric disorders: an intervention study [E-poster]. 26th WPA World Congress of Psychiatry (WCP 2026), Stockholm, Sweden. https://cslide.ctimeetingtech.com/wcp26/attendee/eposter/file/388
Vancouver: Penkov C, Friedrich K, Krieger J, Rößner-Ruff V, Ziegenbein M. Mindfulness-based nutritional therapy as a scientific link between nutrition and psychological factors in the inpatient treatment of psychiatric disorders: an intervention study [e-poster]. 26th WPA World Congress of Psychiatry (WCP 2026); 2026 Sep 23-26; Stockholm, Sweden. Available from: https://cslide.ctimeetingtech.com/wcp26/attendee/eposter/file/388
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